Carpaccio van rund/ oude Parmezaan / geroosterde noten / krullen ganzenlever
–
Krokant buideltje van zeewolf met fijne groentjes en sausje met dille
–
Filet van kalf met sausje van oude port, opgevulde polder aardappel en winter groentjes
–
Chocolade panna cotta/ cremeux van hazelnoot/ exotische toets /ganache van dulcey chocolade
–
Mokka
Aanvang: 19u
Prijs all-inn tot 04u: € 140.00
De menu bieden wij aan met aangepaste wijnen en dranken.
Wij voorzien een spetterend dansfeest achteraf.
Het volledige bedrag dient betaald te worden voor 30 november op rek nr. BE11 1032 2393 2248 met vermelding van de naam van de tafel waarmee u de reservatie heeft geplaatst.
Graag 1 naam per tafel.
Bij annulatie na 15 decemer wordt het bedrag niet teruggestort.